Productsamenstelling brood-gistvrij-moutvrij-glutenvrij-maisvrij-melkvrij-sojavrij brood gistvrij van boekweit, rijstemeel, amarant of quinoa


(Dit levensmiddel is het laatst bijgewerkt door gebruiker appie42)

De volgende ingredienten van brood-gistvrij-moutvrij-glutenvrij-maisvrij-melkvrij-sojavrij brood gistvrij van boekweit, rijstemeel, amarant of quinoa maken deel uit van de Medisynx BASIS analyse. VIDA leden kunnen als ze zijn ingelogd deze ingredientenlijst ook zelf bijwerken.

STATUS: Het is onbekend of u dit levensmiddel verdraagt. Bent u ingelogd?
CodeIngredient
143 Boekweit (Fagopyrum esculentum)
43 Rijst (Oryza sativa)

Eventueel bevat brood-gistvrij-moutvrij-glutenvrij-maisvrij-melkvrij-sojavrij brood gistvrij van boekweit, rijstemeel, amarant of quinoa nog andere ingredienten die niet onder de Medisynx analyse vallen. De volledige samenstelling, zoals op de verpakking vermeld, staat hieronder:

Vrij van koemelk, kippenei, soja, pinda, noten, gluten, riet- en bietsuiker, gist. Raadpleeg vooraf uw merkartikelenlijst en/of uw dieetadvies. Ingrediënten olijfolie om in te vetten 200 g rijstmeel 200 g volkoren boekweitmeel 50 g quinoa óf 50 g amaranth 50 g gierstvlokken óf 50 g rijstvlokken 2 eetlepels wijnsteenpoeder 2 theelepels (brood)zout 1 theelepel koud geperste lijnzaadolie 4 á 5 dl koolzuurhoudend water Benodigdheden Oven; vuurvaste, platte (lasagna)schaal; mixer, cake- of broodblik Bereiding Zet op de bodem van de oven de schaal met water (dit zorgt ervoor dat het brood straks niet te hard wordt) en verwarm de oven voor op 200ºC. Vet het cake- of broodblik in met olijfolie. Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een mixer met deeghaken. Doe het deeg in de ingevette vorm en plaats deze onmiddellijk in het midden van de oven op een rooster. Na ca. 50 minuten is het brood klaar! Wij gebruiken olijfolie i.p.v. lijnzaadolie, voegen nog 2 eieren toe en gebruiken een theelepeltje bakpoeder (zuiveringszout van de Etos) i.p.v. wijnsteenzuur (omdat ik dat wel in de kast had staan). Naar keuze: Daarnaast snipper ik 2 goudreinetten in kleine stukjes, wat er als laatste doorheen gemengd wordt. Eventueel kun je ook nog wat noten of pitten, zaden, droge pruimen, rozijnen enz. door heen mengen


Opmerkingen/waarschuwingen:


lekker brood Wie geen amarant mag kan quinoa nemen. wie geen gierst mag kan rijstvlokken of boekweit grutten nemen. Voor wie ei vrij moet zijn, gebruik ei vervanger of neem 5-6 dl water ipv 4-5 dl koolzuurhoudend water (Spa rood). Wie mais moet zijn, koop dan baksoda bij drogist, deze bevat geen drager zoals mais. Wie geen lijnzaad olie mag, gebruik dan andere olie zoals raapzaadolie of maisolie, rijste olie.


Waar te koop?

zelfbakken

Disclaimer.


De informatie op deze pagina's is uitsluitend bedoeld ter informatie van de leden van stichting VIDA, opdat zij levensmiddelen kunnen selecteren die bij hun persoonlijke levensmiddelenintolerantie passen.
Wij beoordelen geen levensmiddelen of ze "goed" of "slecht" zijn. Alle levensmiddelen die in Nederland op de markt worden gebracht moeten wettelijk aan strenge eisen voldoen. Uw immuunsysteem is uniek en stoffen die voor u onverdraaglijk zijn, hoeven dit niet voor andere mensen te zijn. Alle levensmiddelen in deze database zijn door leden van stichting VIDA ingevoerd en zijn dus onderhevig aan menselijke fouten. We nemen daarom geen verantwoordelijkheid voor de juistheid van deze informatie.

Leest u daarom altijd zorgvuldig het etiket van levensmiddelen die u koopt. De samenstelling van een product kan door de fabrikant ook zonder opgaaf van redenen worden gewijzigd.